軟骨の生姜味噌炒めby OKYOさん

【料理紹介】

お酒の つまみに是非♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏軟骨（ヤゲン） 15～20ヶ
きざみ生姜 大さじ1
ごま油 少々
酒 大さじ2
味噌 小さじ2～3

【作り方】

  1. フライパンに ごま油を熱し、たっぷりの きざみ生姜と軟骨を入れる
    　　　　　　

  2. 酒と味噌で味を調えながら火を通して出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

味噌の量や、みりんを加えるなど、お好みで調味料の分量を調整して下さいね(^_-)-☆