三つ葉と油揚の和え物by OKYOさん

【料理紹介】

あと一品という時に♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
三つ葉 1束
油揚 1/2枚
ぽん酢 少々
鰹節 少々

【作り方】

  1. 三つ葉をサッと ゆでて冷水に取り、水気を切って食べやすい大きさに切る　　
    　　　
  2. 1.と、カリカリに焼いた油揚げと、みょうがを細くきざむ
  3. 1.と2.を鰹節・ぽん酢で和えていただきます♪

【ワンポイントアドバイス】

お好みで、お醤油でも♪