やげんのカラフルにんにく醤油炒めby OKYOさん

【料理紹介】

彩りもキレイで美味しい一品。　おつまみにも おかずにも♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏やげん 200g
アスパラ 細いもの2.3本
にんじんの千切り 少々
ニンニクのみじん切り 少々
醤油 適宜
みりん 少々

【作り方】

  1. フライパンにニンニクのみじん切りと やげんを入れ、醤油、みりんを少しずつ 加えながら飴色になるまで炒める　　
    　　　
    　　　

  2. 下ゆでしたアスパラとにんじんを最後にサッと和えれば出来上がり♪　

【ワンポイントアドバイス】

これの野菜なしバージョンが特に つまみには お勧めです♪