たたき胡瓜のピリ辛即席漬けby OKYOさん

【料理紹介】

簡単、安い、美味い！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり 1本
鷹の爪 1本
おろし生姜 少々
薄口醤油 少々
ごま油 少々
塩 少々

【作り方】

  1. たたいて食べやすい大きさに切ったキュウリに塩をして しばらく置く
  2. 鷹の爪、おろし生姜、薄口醤油、ごま油、ブラックペパーで味を調えて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

辛いのが苦手な方は鷹の爪ナシで♪