えのきと そうめん南瓜のキムチ和えby OKYOさん

【料理紹介】

意外な組み合わせだけど美味しい！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
そうめん南瓜 200g
えのき 1束
キムチの素 適宜

【作り方】

  1. そうめん南瓜と えのきは ゆでて冷まして水気を切っておく
  2. キムチの素で和えれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

そうめん南瓜は、一度に ゆでて冷蔵保存しておくと楽かも♪