砂肝の唐揚　カレー風味by OKYOさん

【料理紹介】

スパイシーで美味しい唐揚です♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
砂肝（処理済みのもの） 200g
醤油 適宜
おろしニンニク 少々
おろし生姜 少々
小麦粉 適宜
片栗粉 適宜
カレー粉 適宜

【作り方】

  1. 砂肝に醤油、ニンニク、生姜をしっかりもみ込む。
  2. 同量の小麦粉と片栗粉をまぶして揚げる。
  3. 油を切って、カレー粉をまぶせば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

お好みでマヨネーズを添えて どうぞ♪