コロコロ椎茸の麻婆厚揚by OKYOさん

【料理紹介】

手抜きで安上がりだけどボリュームしっかり♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
肉厚の椎茸 大1
厚揚 1丁
長葱 1本
麻婆豆腐の素（レトルト） お好みのもの1袋

【作り方】

  1. 肉厚の椎茸、厚揚げ、長葱を1cm角に切って ごま油で炒め、市販の麻婆豆腐の素を入れれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

お好みで水溶き片栗粉を加えてとろみをプラスするとさらに美味しいです♪