芝エビのバターソテーby OKYOさん

【料理紹介】

お店に芝エビが並ぶようになりましたね♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
芝エビ 200g
サラダ油 適宜
バター 適宜
パセリのみじん切り 適宜
醤油 小さじ2

【作り方】

  1. フライパンにサラダ油とバターを熱し、洗ってヒゲを切り、水気を切った芝エビを入れる。
  2. 火が通ったらパセリと醤油少々を加えて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

皮などはそのままで大丈夫ですが、ヒゲが長いので切って使うと絡まらず良いようです｡｡｡