うずらの卵の巣ごもりby OKYOさん

【料理紹介】

ごはんにかけても酒のつまみにしても美味しいです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
山芋のすりおろし 1カップ
だし汁 適宜
めかぶ 大さじ4
うずらの卵 4ヶ

【作り方】

  1. 山芋を だし汁で薄めながら すり鉢でする。
  2. 好みの味になったら、めかぶをのせ、中央に うずらの卵を落として出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

だし汁は昆布だしと醤油、またはだし醤油を使って、お好みの味で作って下さい♪　時間が無い時は だし醤油のみでも大丈夫です♪