ささみのサッパリ唐揚by OKYOさん

【料理紹介】

生姜と薄口醤油を使ったサッパリとした特に年配の方に好評の唐揚です♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏ささみ 6本
●おろし生姜 大さじ1
●薄口醤油 大さじ2
●酒 少々
片栗粉 大さじ1弱
小麦粉 大さじ1弱

【作り方】

  1. 鶏ささみを縦に長く細く食べやすい大きさに切る。
  2. ●の材料に1をしばらく漬ける。
  3. 片栗粉と小麦粉をからめて揚げれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

物足りない方はマヨネーズをつけてどうぞ♪