やりいかのトマト炒めby OKYOさん

【料理紹介】

彩りも材料も相性抜群の一品です♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
やりいか（ゲソ・えんぺら） 6パイ分
オリーブ油 適宜
トマト 小1ヶ
コンソメ 1ヶ
枝豆 10粒程度

【作り方】

  1. トマトの皮をむいて小さく切る。
    　　　
  2. ゆでた枝豆を用意する。
  3. やりいかをオリーブ油で炒める。
  4. 1のトマトとコンソメを3に加え少し長めに煮て、最後に枝豆を加えて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

いかはやりいか以外のものでも美味しいです♪