ペンネの明太マヨネーズサラダby OKYOさん

【料理紹介】

寒い季節には濃厚なサラダが美味しいですよね♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ペンネ 80g
きゅうり 1本
卵 1ヶ
明太子 1/2腹
マヨネーズ 適宜

【作り方】

  1. ペンネをゆでて水に取って冷まし水気を切る。
  2. 輪切りの きゅうりに塩をして、しんなりしたら洗って水気を切る。
  3. ゆで卵を作って細かく切る。
  4. 1、2、3を明太子とマヨネーズで和えれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

おつまみにも是非どうぞ♪