ほうぼうのトマトソースby OKYOさん

【料理紹介】

簡単な割に存在感のあるおかずになります♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ほうぼう 1尾
オリーブ油 適宜
ニンニク 1ヶ
トマト缶 1缶
コンソメ 1ヶ
塩 少々
パセリ 少々

【作り方】

  1. フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたニンニクを入れて弱火で香りを移す。
  2. ぶつ切りにした ほうぼうを入れ、焼き目が付く程度に火を通す。
  3. トマト缶とコンソメを入れ、ソースに甘味が出て来たら塩で味を調えてパセリを散らして出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーなどを付け合わせにしてどうぞ♪