たたき胡瓜と搾菜の和え物by OKYOさん

【料理紹介】

材料の相性がバッチリ♪サッパリした一品です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり 1本
搾菜 30g
ごま油 小さじ1
薄口醤油 小さじ2
煎りごま 少々

【作り方】

  1. きゅうりをたたいて細めに切る。
  2. 搾菜を食べやすく刻む。
  3. 1と2を ごま油、薄口醤油、指でひねって香りを出した煎りごまで和えて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

材料を色々変えるとまた楽しいですよね♪