じゃがいもとピーマンの炒め物by OKYOさん

【料理紹介】

単純だけど飽きが来なくておかずにもつまみにもなります♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 小3ヶ
ピーマン 1ヶ
塩こしょう 少々
ブラックペパー 少々
薄口醤油 大さじ2

【作り方】

  1. じゃがいもを千切りにして水にさらし、水気を切る。
  2. ピーマンを千切りにする。
  3. ごま油で1.2.を炒め、塩こしょう、ブラックペパー、薄口醤油で味を調えれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

カラーピーマンなどを使うと彩り豊かでいいですよね♪