ジャガイモといんげんのスパイシー炒めby OKYOさん

【料理紹介】

みんなが大好きなジャガイモを使ったスパイシーな炒め物♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ジャガイモ 小2～3ヶ
いんげん 5～6本
塩こしょう 少々
ブラックペパー 小さじ1
サラダ油 適宜

【作り方】

  1. ジャガイモは食べやすい大きさに切って水にさらしてから下ゆでする。
  2. いんげんはヘタを落とし、食べやすい長さに斜め切りして下ゆでする。
  3. 豚肉をサラダ油で炒めて塩こしょうし、ジャガイモといんげんを加えてブラックペパーをたっぷり｡｡｡
  4. 最後に味を見ながら塩こしょうで味を調えれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

辛いのが苦手な方はブラックペパーの量を調整して下さいね♪