キャベツと胡瓜のとろろ和えby OKYOさん

【料理紹介】

何かあと一品あると いいのになぁ...そんな時に♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ ３枚
きゅうり １本
みょうが １ヶ
長芋のすったもの 100g

【作り方】

  1. キャベツをゆでて水に放し、水気を切って食べやすい大きさに切る。
  2. きゅうりを輪切りにして塩をし、サッと洗って水気を切る。
  3. みょうがを刻む。
    　　　
  4. これらを とろろで和えれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

朝のごはん、昼のうどんやお蕎麦にのせても、そのまま酒のお供としても｡｡｡