≪ズッキーニと牛肉の オイスターソース炒め≫by OKYOさん

【料理紹介】

油を吸わないズッキーニは、大人もこどもも安心して食べられるし、こどもたちも大好き！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牛肉 200g
ズッキーニ 1/2～1本
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
オイスターソース 適宜

【作り方】

  1. 牛肉に塩こしょうと片栗粉を 加えて炒め、一旦 取り出す
  2. ズッキーニを 炒めて牛肉を 戻し、オイスターソースで味付け

【ワンポイントアドバイス】

オイスターソースによって味が違うので、塩こしょう、砂糖、みりん等、お好みに応じて足して調整して下さいね♪