≪厚揚げと舞茸の オイスターソース炒め≫by OKYOさん

【料理紹介】

オイスターソースは何も考えずにサッと味付けでき、忙しい時など、とても助かります。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
厚揚げ 1丁
舞茸 1パック
枝豆 10~15粒
ごま油 適宜
オイスターソース 適宜

【作り方】

  1. 食べやすい大きさに、厚揚げは切り、舞茸は手で裂く
  2. 1をごま油で炒め、茹でた枝豆を加え、オイスターソースで味を 調えれば できあがり

【ワンポイントアドバイス】

枝豆が無い場合には、小葱などで彩りを。。。