さごちの ムニエル　サルサソースby OKYOさん

【料理紹介】

ハバネロソースの爽快感を楽しんで下さい♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さごち 半身
トマト（小） 1ヶ
きゅうり 1/4本
玉葱（小） 1/4ヶ
ピーマン(小） 1/2
ハーブソルト 少々
ハバネロソース 適宜

【作り方】

  1. トマトは皮を むき（むかなくてもOK）種を 取ってく刻む
  2. きゅうり・玉葱・ピーマンも細かく切る
  3. 1と2にハーブソルト、マリーシャープスの ハバネロ ソースを加え混ぜて味を 調える
  4. さごちに軽く塩こしょうして小麦粉を つけ、
    バターで焼いて器に盛り付け、3をのせて いただきます

【ワンポイントアドバイス】

辛いのが苦手な方は、ハバネロソース抜きでどうぞ♪