厚揚げと野菜の オイスターソース炒めby OKYOさん

【料理紹介】

葱の青さと、香りが料理を 引き立てます。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
厚揚げ 1枚
長葱 1/2本
エリンギ 1本
ごま油 適宜
オイスターソース 大さじ2

【作り方】

  1. 厚揚げを 拍子木に切り、同じくらいの大きさに切った長葱とエリンギを ごま油で炒め、オイスターソースで味を 調えれば できあがり。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで、豚肉等も一緒に どうぞ♪