≪タイ風サラダ≫by OKYOさん

【料理紹介】

おうちで簡単にアジアの味を♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
玉葱 1/4ヶ
かいわれ 1/2パック
小葱 2～3本
水菜 大1株
パクチー 小1株
酢 40cc
ナンプラー 40cc
レモン汁 1/2ヶ分
鷹の爪 少々
海老（ボイル） 8ヶ

【作り方】

  1. 玉葱は スライスに、かいわれは長さを 半分に、小葱は斜め切り、水菜、パクチーは長さ 4cm程度に切る
  2. 1を 混ぜて器に盛り、海老を トッピングする
  3. 酢・ナンプラー　各 40cc、レモン汁　1/2ヶ分、鷹の爪を 細く切ったものを 混ぜて、ドレッシングを 作る 　　

【ワンポイントアドバイス】

辛いのが苦手な方は、鷹の爪無しで どうぞ(^^♪