≪ブロッコリーと玉葱の チリマヨサラダ≫by OKYOさん

【料理紹介】

彩りもキレイで、野菜が たくさん食べられます(*^^*)

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
ブロッコリー 1/4~1/5房 適量を
玉葱 小なら1/2ヶ
カラーピーマン(赤) 1/4~1/2ヶ 適量を

【作り方】

  1. ブロッコリーを 食べやすい子房に切り分け、茹でて冷ましておく
  2. 薄切りにした玉葱は、歯ごたえが残るよう、サッと茹でて冷ましておく
  3. カラーピーマンを 3mm角に切る

【ワンポイントアドバイス】

チリソースと マヨネーズは同量程度、お好みでどうぞ♪ 小さな お子さんは、玉葱の辛さを 確認してからねっっっ