海老マヨby OKYOさん

【料理紹介】

大人もこどもも大好きな海老。おかずにおつまみにどうぞ♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
海老 大きめのもの10ヶほど
塩こしょう 少々
片栗粉 少々
マヨネーズ 大さじ3
スイートチリソース お好みで♪

【作り方】

  1. 海老を背開きにして腸を取り、尾の先をV字に切り落として形を整え、しごいて水分を出す。
    　　　
  2. 水気を拭いた海老に軽く塩こしょうし、片栗粉をまぶして揚げる。
  3. スイートチリソースとマヨネーズを混ぜ、海老にからめれば完成♪

【ワンポイントアドバイス】

油はねに気を付けて♪