とまと&バジルソース極ウマ!手作りby chiibooさん

【料理紹介】

絶品手作りソースo(・^▽^*★
簡単、プチトマトとバジルで極ウマソース

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
プチトマト 人数分(一人10個)
バジル葉 一人5〜6枚x人数
ニンニク+塩コショウ 1カケラ+適量

【作り方】

  1. トマトを半分に切る。水一切なしで。煮る
    (好みの潰れ方でOK!丸ごとはNO、半分に切ってね)
  2. バジルを適当に刻み投入。気分で、玉葱も微塵きりか、すって入れる
    塩コショウとニンニク1カケラすりいれる
  3. 仕上げに、市販のケチャップでコクを出す。(好きな

【ワンポイントアドバイス】

甘いとまとの風味を残したいので、さっぱりと!