しめじご飯〜オクラ＆山芋梅肉和え♪by chiibooさん

【料理紹介】

しめじご飯（別名、シーチキンご飯
誰でもできちゃう切って、炊くだけ^^

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
しめじ ２パック
シーチキン缶 大１個
いんげん豆 少々

【作り方】

  1. お米を研いだら、白米炊くより、ホンノ気持ち水加減少な目
  2. お釜にしめじの根元をカットし、シーチキンと（油を捨てて）入れる
  3. 醤油を、４合なら浅いお玉に擂りきり１杯の薄口・・お玉半量の　濃い口醤油を入れる
    スイッチON！

【ワンポイントアドバイス】

いんげん豆はサッと茹でて、細かく切って
御茶碗の上にかけます