小松菜と切干大根の塩ナムルby カシェットさん

【料理紹介】

家族みんなが大好きなナムル。
シャキシャキの小松菜と、コリコリの切干大根を合わせました。
美味しいナムルの味付けは塩！です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
小松菜 １束
切干大根 （乾燥の状態で）３０ｇ
ごま油 大さじ１杯
鶏ガラスープの素 小さじ１/２杯
五島灘のあら塩 小さじ１/３杯
白ごま 小さじ１杯

【作り方】

  1. 小松菜はよく洗って、沸騰したお湯で下茹でし、水気を切って長さ３ｃｍ程度に切る。

  2. 切干大根は洗ったあと水に１５分ほど浸して戻し、水気を絞る。
  3. ボウルに、小松菜と切干大根、残りの調味料を全部加えて混ぜ合わせれば出来上がり～☆

【ワンポイントアドバイス】

材料をそろえたら、混ぜ合わせるだけです！
コツは一切要りません♪