早焼き！くるみときび砂糖のパンby カシェットさん

【料理紹介】

定番のくるみパン。黒糖の代わりにきび砂糖を使いました。
黒糖とはまた違う風味。
焼き上がりの色も黒糖に比べるとずっと淡いけど、かむたびにじわ～っときび砂糖の甘さが広がります。

くるみの香ばしくてコリコリした食感♪
軽くトーストして、ピーナッツバターを塗るのが大好きです。

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 ２５０ｇ
きび砂糖 ３０ｇ
塩 ３ｇ
無塩バター ２５ｇ
スキムミルク １０ｇ
インスタントドライイースト ４ｇ
水 １８５㏄
くるみ ８０ｇ

【作り方】

  1. パンケースにくるみとイースト以外の材料を全て入れ、【食パン早焼きコース　レーズンあり♪　焼き色：淡】でスタート！

  2. イーストをイースト投入口にセットする。

  3. くるみはトースターで軽く乾煎りし、具投入のアラームが鳴ったら加え、あとはホームベーカリーにお任せで出来上がり～☆

【ワンポイントアドバイス】

もっと仕上がりの色が濃くなるかな～と思って　淡　で焼きましたが、標準でも大丈夫だと思います。
しっとり美味しいくるみパンです。