みょうがが美味しい♪大人の鶏そぼろby カシェットさん

【料理紹介】

みょうがをたーっぷり入れた、鶏のそぼろを作りました！
ちょこっとほろ苦くて、鼻に抜けるみょうがの香りがなんとも美味しいです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
みょうが １０本（７０ｇ）
鶏ひき肉 ２５０ｇ
一味唐辛子 適宜
＝A= 調味料
砂糖 大さじ３杯
酒 大さじ３杯
しょうゆ 大さじ２杯

【作り方】

  1. みょうがは粗いみじん切りにする。
  2. フライパンに鶏ひき肉を入れて炒める（油なしです）。
  3. 鶏肉がバラけてきたら、みょうがを加えて、炒め合わせる。
  4. 鶏肉に火が入ったら、＝Ａ＝の調味料を加えて、水分がほぼなくなるまで煮詰めたら、一味唐辛子で辛味をつけて、出来上がり～☆

【ワンポイントアドバイス】

材料をフライパンに入れて、煮詰めていくだけなので、特にアドバイスもありません。
とってもシンプルで簡単ですよ♪