ハニーレモンジンジャーシロップby カシェットさん

【料理紹介】

しょうがとレモンのはちみつシロップです！
できたシロップをスプーンで２杯ほどマグカップに入れ、お湯で割って飲むと体がポカポカ温まりますよ。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
レモン １個
しょうが ２０ｇ
はちみつ ５０ｇ
砂糖 ８０ｇ

【作り方】

  1. レモンは皮をむいて５mmほどの厚さに切り、しょうがは２mmほどの厚さに切る。
  2. 鍋にレモンと砂糖を入れて弱火にかける。
  3. レモンの水分が出てきたら、はちみつとしょうがを加え、時々混ぜながら１５分ほど煮出す。
  4. ③をザルなどで濾したら出来上がり～☆

【ワンポイントアドバイス】

清潔な密閉容器などに入れて、冷蔵庫で１ヶ月ほど保存できます☆