カリカリ〜★手羽元の唐揚げ〜★by ★まぁちゃん★さん

【料理紹介】

久々に唐揚げが食べたいなぁってことで、手羽元を使った唐揚げにしましたぁ(o^^o)
ニンニク、しょうががたっぷりで美味し♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
手羽元 8本
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
ニンニクチューブ 大さじ1
しょうがチューブ 大さじ1
片栗粉 適量

【作り方】

  1. ボールに手羽元を入れて、醤油、料理酒、ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れて、15分つけておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを手羽元の半分が少し浸かるくらいに入れて、両面を焼く。

【ワンポイントアドバイス】

皮の部分をカリッと焼いてから、表を焼くとカリカリになって良いです♪