５分で！春菊の胡麻ポン和えby 千種さん

【料理紹介】

鍋で余った春菊が５分で美味しいおかずに変身。胡麻ポンが美味しい!

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
春菊 １/２束
人参 ２cm
玉ねぎ １/８個
すり胡麻（白でも黒でも） 大さじ２
ポン酢 大さじ１弱
砂糖 大さじ１/２

【作り方】

  1. 湯を沸かす間に野菜を切って（春菊は４cm長さ、人参は千切り、玉ねぎはスライス）ざるに入れておく。
  2. 湯をざるに入れた野菜にジャーッとかける。ただちに流水で冷ます。
  3. 絞った２とすり胡麻・ポン酢・砂糖を和えて完成。

【ワンポイントアドバイス】

特になし。な程簡単!