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プレーンシフォンケーキ

プレーンシフォンケーキ
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千種さん
千種さん
私の理想のシフォンケーキは、ふわふわしているだけでなく、ちぎると生地が伸びるほどの瑞々しい弾力があること。学生時代それを求めて何百個つくったことだろう。本を読みあさり、製菓の先生にまで聞きにいき、朝か...
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  • (ID: b1487205)
  • 2009/02/19 UP!
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