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■きのこの餃子

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なべおさん
なべおさん
餃子の皮に具を包むとき、餃子の皮のふちに水溶き小麦粉を薄く塗ってあげると、“のり”の代わりになります。餃子を蒸し焼きしている途中、餃子がフライパンにくっつかないように、フライパンをゆすったり、横に回す...
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  • (ID: b2082515)
  • 2009/10/11 UP!
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