鮭マヨフライby PROUDさん

【料理紹介】

普通にサクサクの美味しい鮭フライの完成です。
マヨネーズかけて食べても美味しいと思いますよ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
生秋鮭 2切れ
マヨネーズ 適量
小麦粉 適量

【作り方】

  1. 鮭は食べやすい大きさに切り酒をまぶしておきます。
  2. 1.の水気を切り、塩コショウ、小麦粉を薄くはたいておきます。
  3. 2.にマヨネーズを塗りパン粉をまぶし油で揚げます。

【ワンポイントアドバイス】

油もフライパンに少量。揚げ焼きのような感じです。