きゅうり１本まるまるサラダby PROUDさん

【料理紹介】

キュウリのパリッと水菜の柔らかさと焼売の皮のパリパリ。
食感がよくて美味しい〜

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
きゅうり	1本
水菜	1株
焼売の皮	適量
ドレッシング	適量

【作り方】

きゅうりはピーラーで薄くスライス。
氷水に1分つけてパリっとさせ、水気を切り冷やします。
水菜は食べやすい長さにカットし冷やしておきます。
焼売の皮を5ミリ幅くらいにカットして少量の油で炒め揚げます。
水菜を皿に盛り、きゅうりを乗せて2. を散らします。
お好みのドレッシングを添えて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

トッピングのパリパリは春巻き・餃子の皮や蓮根でも大丈夫！