sayanさんの新着ブログ（2/102） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- かぼちゃの煮物 2019/03/14 UP! (ID:b17907669)
- かぼちゃの煮物 味付けは、お出汁、昆布、みりんとお醤油を少々 シンプルですが、かぼちゃの味を殺さず、引き出す味付け わが家の副菜のひとつで...
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- にんじんと薄揚げの麺つゆ煮 2019/03/08 UP! (ID:b17899016)
- にんじんと薄揚げの麺つゆ煮 昆布の細切りと一緒に煮るので 薄めの味付けでも旨味のある味になります わが家の常備菜のひとつです わが家に突然...
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- トンカツ 2019/03/07 UP! (ID:b17897569)
- 豚ロース肉でトンカツ 付け合わせは、大盛りキャベツとポテトサラダ 肉叩きで叩いた柔らかなロース肉 大きなカツもペロリと完食です 昨日の夜ラ...
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- 豚の生姜焼き 2019/03/06 UP! (ID:b17896084)
- 厚切り豚ロース肉の生姜焼き たっぷりの生姜のすりおろしに少し甘めのタレ 白いご飯がすすむメニューです 昨日の夜ラン いつもの公園の周回コー...
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- 牡蠣のガーリックオイル漬け 2019/03/05 UP! (ID:b17894581)
- 牡蠣のガーリックオイル漬け テフロン加工のフライパンで弱火で牡蠣をソテーし いい加減で水分を飛ばした牡蠣をガーリックオイルに漬けました 冷...
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- 手羽先のグリル 2019/02/28 UP! (ID:b17887385)
- 塩胡椒、胡麻油、お酒、ネギの千切りで下味をつけた手羽先を グリルで焼きました 皮はパリパリ、中身はふっくらジューシー いい塩梅の塩加減が美...
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- 豚ロースとアスパラのガーリックバター炒め 2019/02/27 UP! (ID:b17885912)
- 厚切り豚ロースとアスパラのガーリックバター炒め 肉、肉、肉好きの子どもたち あっという間にお皿が空っぽです が、肉より何より、付け合わせの...
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- 牛肉と菜の花の塩炒め 2019/02/26 UP! (ID:b17884411)
- 牛肉と菜の花の塩炒め 春を感じさせる黄色い花をつけた菜の花 ほろ苦い味わいがアクセント 大人には美味しいと思うのですが、子どもたちは苦手な...
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- 豆もやしのナムル 2019/02/22 UP! (ID:b17878679)
- 豆もやしのナムル 塩胡椒、ニンニクの摩り下ろし少々、胡麻油で味付け もやし好きのわが家のヒットメニューです 昨日の長男のピアノ教室からの帰...
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- 豚バラ大葉巻き 2019/02/20 UP! (ID:b17875752)
- 豚バラの大葉巻き 味付けは、塩胡椒で 外はカリッと中からはジューシーな肉汁が溢れ出す 食欲をそそる一品です 昨日、明日も給食がないと娘に言...
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- コウタイサイと蒸し鶏の胡麻和え 2019/02/19 UP! (ID:b17874242)
- コウタイサイと蒸し鶏の胡麻和え 菜花の一種のコウタイサイ 苦味はなく、茎は赤紫でアスパラのような食感 アントシアニン、ビタミンAやB、鉄分...
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- 豚ロース肉の大葉巻き焼き 2019/02/18 UP! (ID:b17872706)
- 豚ロース肉に大葉を巻いて、照り焼きに 爽やかに大葉が香る一品です 寒い日が続いていましたが、穏やかな陽気だった週末 もちろん、ランニングへ...
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- チキンカツ 2019/02/15 UP! (ID:b17868566)
- 鶏むね肉でチキンカツ そぎ切りすることで、柔らかな食感に 揚げ過ぎないこともコツ ヘルシーでボリューミィ、そして家計に優しい安価な一品です...
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- トンテキ 2019/02/14 UP! (ID:b17866990)
- ガッツリ、トンテキ 味付けは、ソースとケチャップ ニンニクでパンチを効かせた仕上がりに 白いご飯がすすむメニューです 謝らない人の心理 「...
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- ボリューム満点サラダ 2019/02/13 UP! (ID:b17865345)
- キャベツの千切り、水菜、スナップエンドウにトマト ゆで卵、蒸し鶏、アボカドにエビ ドレッシングは、オリーブオイルとお酢にお塩と粗挽き胡椒を...
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- たっぷり野菜入り餃子 2019/02/12 UP! (ID:b17863823)
- 久しぶりの餃子 今回は、みずみずしく甘みの強い白菜で 手慣れた手つきで作る娘に対し、肉まん型？の餃子を作る息子 「下手くそっっ」 と弟に向...
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- ささみと大根の胡麻マヨサラダ 2019/02/08 UP! (ID:b17858053)
- レンチンしたささみと千切りのお大根、水菜 マヨネーズとすりゴマで和えました 隠し味に麺つゆをたらり ヘルシーな一品です 昨日は久しぶりの夜...
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- もやし入りハンバーグ 2019/02/07 UP! (ID:b17856588)
- もやし入りハンバーグ つなぎはお豆腐 ヘルシー仕上げです １ヶ月前の某コーヒーショップでの出来事 「お客様、当たりました！」 アンケートに...
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- 豚の生姜焼き 2019/02/01 UP! (ID:b17847927)
- 豚ロース肉で生姜焼き たっぷりの生姜のすりおろしと甘めの味付け 生姜パワーで身体の芯からポカポカ とは言え、何でもそうですが、摂取し過ぎは...
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- 牡蠣のチャウダー 2019/01/29 UP! (ID:b17843610)
- 牡蠣のチャウダー プリプリの牡蠣がたっぷり入ったチャウダー チキンのホワイトシチューからのスピンオフ 私だけのメニュー ホクホクジャガイモ...
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