かとちさんの新着ブログ（1/11） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ごはんのお供に“魚卵のバラ煮” 2015/06/24 UP! (ID:b15315505)
- シイラの魚卵を見つけたので即買い！ 魚卵を見つけたら我が家では絶対コレ！ 娘も大好物の“魚卵のバラ煮”です。 特徴は魚卵の皮から中身をしご...
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- モウカ鮫のミルク煮 2015/06/22 UP! (ID:b15310577)
- 最近ちょっと忙しくて晩御飯は作ってたけど、なかなかブログの更新は出来てなかったので・・・久々の更新です。 子供受けがいいのでここ最近では1...
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- スパイス4種と小麦粉で昔ながらのチキンカレー 2015/06/10 UP! (ID:b15282540)
- 今回作ったのはこれ！ “スパイス4種と小麦粉で昔ながらのチキンカレー" 少し前に作った豚バラ軟骨のカレーライスも良かったけど、やっぱりこれ...
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- 鱈の冷汁 2015/06/09 UP! (ID:b15278537)
- ここ最近ちょっと身にこたえる暑さになってきたので、食欲があまり無くてもサラサラと食べられる冷汁を作りました^o^ 今回は簡単に鱈の切り身を...
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- 市販のルウを使わない我が家のカレーライス(豚バラ軟骨ver) 2015/06/01 UP! (ID:b15259842)
- ずっと目指してた市販のルーを使わずにカレーペースト(小麦粉・パウダースパイス・バター)から作る昔ながらのカレーライス☆ そう！昔ながらの懐...
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- 三つ葉と大葉の冷製パスタ&大好物レバーペースト 2015/05/26 UP! (ID:b15245107)
- 昨日の晩御飯は試しにって感じで三つ葉と大葉を使った冷製パスタを作ってみました。 三つ葉を刻んでる時に香りが強すぎるかな～と思ったけど、なん...
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- 娘と新ジャガと豚ひき肉でコロッケ作り♪ 2015/05/25 UP! (ID:b15242390)
- 土曜日の晩御飯は娘がテレビで見て以来、「食べたーい！パパ作ってよ～」とせがまれてたコロッケを娘と一緒に作りました～ テレビでもまん丸コロッ...
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- 苦味がたまらん「小鮎の甘露煮」&なまり節のきんぴら 2015/05/21 UP! (ID:b15232842)
- 本日は白米に合うおかず2品。 まずは川魚独特の香りと肝の苦味が最高な「小鮎の甘露煮」 【材料】 小鮎・・・約15尾 新ごぼう・・・適量 水...
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- 初鰹の銀皮造り&海老ダシ茶碗蒸し 2015/05/20 UP! (ID:b15228963)
- 日曜日は初鰹が皮付きのまま柵で並んでたので即決で購入。やっぱ旬はいいですね～ もちろんせっかくの皮付きなんで熱湯で皮だけ霜降り後、氷水で締...
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- 有頭エビフライ☆テンション上がるな〜 2015/05/18 UP! (ID:b15225062)
- 土曜日の晩御飯はコストコで買ったアルゼンチン産赤海老を贅沢に使った、子供と男子が喜ぶ「有頭エビフライ」を作りました～ う～ん！このビジュア...
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- 我が家のカレーレシピ完成の予定が… 2015/05/15 UP! (ID:b15218193)
- 昨日の晩御飯は「ポークカレー」 先週の 「鶏もも肉と豚軟骨のカレー」 が理想の味に近かったので、今回ポークカレーを作って我が家のカレーレシ...
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- 鱈のふわふわ団子スープ 2015/05/13 UP! (ID:b15212962)
- 昨日の晩御飯は「鱈のふわふわ団子スープ」 【材料】 鱈・・・300g 塩・・・小さじ1/3 ★玉ねぎみじん切り・・・1/4個分 ★卵・・・...
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- 完成間近！スパイスで作る家庭のカレー 2015/05/12 UP! (ID:b15210817)
- 昨日の晩御飯は「鶏もも肉と豚軟骨のカレー」 これまで4種のパウダースパイス①ターメリック②クミン③コリアンダー④カルダモンを使って色々と試...
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- モウカサメのバター照り焼き 2015/05/08 UP! (ID:b15200706)
- 昨日の晩御飯は「モウカサメのバター照り焼き」 スーパーで珍しい食材を発見です。 宮城県産の鮫！ しかも安っ！ 調べてみたら東北では結構食べ...
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- ほっこり食感で美味しい長芋の煮物 2015/05/07 UP! (ID:b15198305)
- 今日はとろろご飯のイメージが強い長芋で、ほっこりした食感で結構好きな「長芋の煮物」です^o^ 【材料】 長芋・・・適量(スーパーで売ってる...
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- タコのから揚げとタコの酢の物 2015/05/06 UP! (ID:b15195515)
- 先週の日曜日は茹で蛸を1匹買って足をから揚げに、頭部分で酢の物を作りました^o^ まずは味付けもシンプルで作り方も簡単なから揚げです。 【...
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- 鯵1匹でお寿司 2015/05/05 UP! (ID:b15193135)
- 先週の土曜日の晩御飯は、1匹480円で買った刺身用の真鯵でお寿司を2種類作りました^o^ 1つ目のお寿司は「焼き鯵の押し寿司」 こんな感じ...
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- 筍スープの冷やし鶏飯 2015/05/01 UP! (ID:b15184683)
- 昨日の晩御飯は「筍スープの冷やし鶏飯」 一ヶ月に1回ぐらいの頻度ど定期的に作る鶏飯を旬の筍スープで、さらに最近ちょっと暑くなってきたので冷...
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- バンブー焼きそば 2015/04/29 UP! (ID:b15179086)
- 昨日の晩御飯は「バンブー焼きそば」 蛤が有名な桑名ですが、実は筍も知る人ぞ知る良質で美味しい筍が取れる産地なんです。 その良質で美味しい筍...
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- ヒイカとあさりのスープ 2015/04/29 UP! (ID:b15178116)
- 昨日のブログ書いたのに載せるのをすっかり忘れてたので一昨日の晩御飯「ヒイカとあさりのスープ」 ヒイカとあさりの出汁たっぷりで作り方もシンプ...
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