明太子スパゲティby みゆきさん

【料理紹介】

パパッとできてランチに最高です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
めんたいこ １腹
ロングパスタ １５０ｇ
塩（パスタ茹でる用） 適量
バター 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
レモン汁 小さじ２
しょうゆ 小さじ１
貝割れ １／２パック
きざみのり 適量

【作り方】

  1. 鍋に多めの塩を入れてパスタを茹で始める。
  2. 明太子をスプーンで袋から出してボールに入れレンジでやわらかくしたバター、マヨネーズ、レモン汁、しょうゆを加える。
  3. ゆでたてのパスタを２のボールに入れて絡めて皿に盛り、貝割れときざみのりを盛りつける。

【ワンポイントアドバイス】

パスタを茹でている間に具の準備。