ブルーチーズ香るこんがりはちみつパン。by まめこさん

【料理紹介】

薄くスライスした小さめのパンにモッツァレラチーズと
ブルーチーズを乗せてオーブントースターで焼いて
はちみつをかけただけ♪パーティのオードブルに
ワインのおともとしてとてもあうと思います。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
小さめのパン 適量
ピザ用チーズなど 適量
ブルーチーズ 適量
はちみつ 適量

【作り方】

  1. 食べやすい小さめのパン(フランスパンなど)は
    薄くスライスする。
  2. パンの上にピザ用チーズなどのクセのあまりない
    チーズとブルーチーズをたっぷり目に乗せる。
  3. オーブントースターの金網にアルミホイルを敷き
    2を重ならないように乗せて8分程焼く。
  4. 皿に盛りつけはちみつをたっぷりかける。

【ワンポイントアドバイス】

チーズがけっこう大量に流れるので
金網にはアルミホイルを敷いたほうが便利です。

今回はブルーチーズと生じゃないモッツアレラチーズを
乗せました♪