ほうれん草の塩麹マスタード和えby まめこさん

【料理紹介】

あっという間に作れる
おひたしとは少し違った風味の
あっさり副菜です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうれん草 1束
☆粒マスタード・粒マスタード 各小さじ1

【作り方】

  1. ほうれん草はさっとゆでて、優しく水分をしぼる。
  2. ☆で和える。

【ワンポイントアドバイス】

ゆですぎなことと、優しくもしっかりと水気を
きることくらいで簡単に作れます。