キムチ納豆の蕎麦サラダby まめこさん

【料理紹介】

三つ葉たっぷりの蕎麦サラダです。お蕎麦だけでいただく時は全てのものを倍量でお願いします♡

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
蕎麦 200g
三つ葉 2束
キムチ 200g
納豆 2パック
☆オリーブオイル・ストレート麺つゆ 各大さじ2

【作り方】

  1. そばは表示通りにゆで冷水にとってしめ、ざるにあげて水気をしっかりきる。 
  2. ボウルに入れざく切りにした三つ葉と☆を加えて混ぜて器に盛りつける。

  3. 納豆とざく切りにしたキムチをよく混ぜ合わせそばの上に乗せる。

【ワンポイントアドバイス】

三つ葉はたっぷりと☆お酒のおともにもぴったりです。