ガテン系うどんby ジモンさん

【料理紹介】

ボリューム満点！
ヘルシーなうどん

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
うどん乾麺 150g
ニラ 半羽
しめじ 半パック
えのき 半パック
豚コマ 100g
さつま揚げ ２枚
玉ねぎ １個

【作り方】

  1. 材料をブツぎりしニンニクと生姜で炒める。
    水を加え煮込む
  2. ほんだしを適量投入
    料理酒を適量投入
  3. パターン1みりんと醤油を投入
    パターン２みりんと味噌投入
    パターン３塩とみりん投入

    つけ汁完成
  4. うどん茹でる

【ワンポイントアドバイス】

勢いで！