ピリ辛れんこんby ひよ子さん

【料理紹介】

大好きなピリ辛でコク旨のしゃきしゃきレンコンです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
れんこん ７mmの厚さ６切
創味のつゆ 大匙２
鷹の爪 １本
ごま油 大匙１

【作り方】

  1. まずフライパンに刻んだ鷹の爪とごま油をひく。
  2. フライパンに火を付け、レンコンを並べ中火で両面こんがり焼く。
  3. 仕上げに創味のつゆをじゅわっと回しかけて火を止め出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

レンコンは７ｍｍの厚さがベストです。