自家製ハムに挑戦したけど臭み抜きに失敗

自家製ハムに挑戦したけど臭み抜きに失敗
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マイケル＠美容食さん
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豚モモ肉が安かったので焼豚を作ろうと思ったのですが、なんとなく加工ハムのリン酸塩がイヤなので、自家製ハムに挑戦しました。作った感想としては、「悪くない」のですが、臭み抜きが不十分だった（というか抜け...
  • (ID: b12352643)
  • 2012/06/19 UP!

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