しらすサラダ♡by あまさん

【料理紹介】

しらすたっぷりで栄養満点！
とっても簡単で、ちぎって混ぜるだけ！
おもてなし料理でもいつも好評です♡

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サニーレタス（レタスでもOK） 4枚程度
万能ねぎ 1〜2本程度
しらす すきなだけ
ごま油 適量
塩 少々
化学調味料 少々
ポン酢 少々

【作り方】

  1. サニーレタスをよく洗って手でちぎる。ちぎって洗ったサニーレタスは、水気を切っておく。
    ✴︎サニーレタスには虫が挟まってることも多いので、手でちぎりながら洗っていると虫も発見でき、取り除くことができます
  2. 万能ねぎを2〜3cm程度に切る。
  3. サニーレタス、万能ねぎ、しらす、ごま油（ボールに2〜3周くらい回し入れる）、塩（しらすの塩加減をみながら）を入れ混ぜる。最後に小さじ1杯程度のポン酢を入れて混ぜる。
    ✴︎ポン酢が隠し味♡

【ワンポイントアドバイス】

しらすの量、ごま油の量はお好みで調整してください。
のりをちぎって入れても美味です。