お手軽☆とうふどんぶりby なちゅーるさん

【料理紹介】

火を使わないでぱぱっとできる♪ピリ辛のタレととろとろ卵がおいしいです♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐（絹ごしでも木綿でも） ２分の１丁
温泉卵 １個
○コチュジャン 大さじ１
○しょうがのすりおろし 小さじ２分の１
○にんにくのすりおろし 小さじ２分の１
○しょうゆ 大さじ１
○すりごま 大さじ１
○ごま油 大さじ３分の２
万能ねぎの小口切り 少々

【作り方】

  1. ○の材料を混ぜておく。
  2. とうふは水切りをしておく。（しなくても全然いけます♪）
  3. ごはんを器にもり、その上からとうふを崩してのせ、温泉卵をのせ、１のタレをまわしかけて、最後に万能ねぎをちらす。

【ワンポイントアドバイス】

タレは、冷ややっこにかけたり、いろいろ使えます。