芽キャベツとウインナーのぺペロンby なちゅーるさん

【料理紹介】

芽キャベツのほろ苦さとウインナーのジューシーとぺペロンの相性は最高！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
芽キャベツ ８〜１０個ぐらい
ウインナーソーセージ ５本ぐらい
オリーブオイル 大さじ２
にんにくのみじんぎり １個分
たかのつめの輪切り お好みで
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. 芽キャベツを塩ゆでしてザルにあげておく。
    （ボウルに少々の塩水を張って、レンジでチンしてもOK）ウインナーは、半分に切っておく。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくとたかのつめを入れて熱し、香りがでてきたら、ゆでた芽キャベツとウインナーを入れて炒める。
  3. 塩こしょうで味を整えたら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

お子さんが食べるときには、たかのつめは入れなくてもok！