時短・簡単オクラの明太子マヨネーズ和え～♪by 笑さん

【料理紹介】

オクラのとろ～みと明太子マヨネーズがナイスマッチング～(^^)v
困った時の一品に・・・時短簡単MENUです♪

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オクラ １０本程度
明太子 １／２腹
マヨネーズ 大匙２程度

【作り方】

  1. オクラを塩茹でして蔕とカットします。
    適当な形にカットします。
  2. 明太子は皮の部分に縦に切り目を入れて、包丁で身をこそげ取り、マヨネーズで溶きほぐします。
  3. ②のソースに①を入れて和えたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

オクラはまとめて湯掻いてタッパーで保存しておくと更に時短・簡単困った時に直ぐに出来ますよ！！