あっさりポークステーキby 笑さん

【料理紹介】

なめこと大根おろしのタレであっさりポークソテーです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚肉 ４切れ
醤油 大匙２
塩・コショウ 少々
大根おろし ２カップ程度
なめこ ２００g程度
ネギ 少々

【作り方】

  1. 豚肉は筋切りをして塩・コショウをしておきます。
  2. フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を焼きます。仕上げに醤油大匙２を入れます。
  3. なめこの滑りをとって、鍋に大根おろしと入れます。（２）の肉汁を入れて煮合わせます。
  4. （２）の焼いたお肉に（３）のタレをかけてネギを散らしたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

タレはた～っぷりかけて熱いうちに食べてくださいね♪